비름나물 쉽게 손질하는법, 비름나물 만들기

비름나물 쉽게 손질하는법, 비름나물 만들기

마트에서 비름 나물을 저렴하게 판매하길래 구매했어요 제철 음식은 몸에 좋으니까요 ^^

2인분

10분 이내

아무나

다다도맘

[더보기] 3남매 다다도를 키우는 다다도맘이에요. 요리를 좋아하는 평범한듯 평범하지 않은 아줌마랍니다 ^^

재료

재료 계량 안내

재료

노하우

소금 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

비름 나물을 손쉽게 손질하려면
우선 묶음을 풀고 윗부분을 잘라줍니다
STEP 2/6

윗부분을 자른후 나물을 잡고 살살 털어주세요
그러면 왠만한 상한잎들은 떨어져 나가요.
나머지 상한부분은 손으로 정돈해주어요.
STEP 3/6

물로 깨끗이 헹구어 주면 됩니다.
STEP 4/6

끓는물에 10분정도 데쳐줍니다.
요건 쫌 다른 나물에비해 오래데쳐요.
STEP 5/6

양념은 간단해요
소금, 간마늘, 참기름
요렇게 조물 조물 하면 됩니다.
STEP 6/6

마지막으로 깨소금넣고 마무리

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#비름나물 #비름나물만드는법 #비름나물효능 #비름나물만들기 #비름나물손질방법

비름나물 맛보장 레시피