버섯은 모두 다 맛있죠~ㅎ
버섯탕슈도 해먹고 싶은데
날이 더우니 튀김요리 안한지가~ㅋ
또 찬바람불고나믄 튀김요리
쉰나게 해먹을텐데~ㅎ
고때 탕슈만들어서 소개해드리고
오늘은 맛있고 간단하게
손님상이나 아이반찬으로 좋은
너무 맛있는 버섯에 변신~!!
맛있지만 간단한 양송이버섯요리
계란찜만들기 소개할께요~^^
촉촉하고 부드럽고 정말
고소하면서 맛나요~ㅎㅎㅎ
원래 계란을 너무 좋아해서인지
신랑님도 맛나게 드십니다~
구찮아서 자주는 안해먹지만
고래도 할때마다 인기짱~!!
오늘도 뚝딱 레시피로 소개할께요~^^
재료: 양송이버섯,계란,당근,양파,대파 (야채는 취향껏 넣어주세요) |
1. 계란을 풀고 후추,소금,마요네즈와
준비한 야채를 넣고 섞어주세요
계란에 비린맛을 느끼시는분은
맛술 1스푼정도 넣어주세요
2. 준비한 버섯을 찜기에 넣고
숟가락으로 푼 달걀을 넣어주세요.
남은 계란물은 팬에 부쳐서
계란말이나 계란찜등 활용해서
맛나게 해드시면 되세요~ㅎㅎㅎ
3.찜지에 계란이 익도록 쪄주시면 끝~!!
너무 간단하지만 맛은 엄지척~!!
사실 그냥 달걀 부쳐만 먹어도 맛난데
이렇게 버섯에 쪄서 먹으면
보들보들 정말 맛있어요~ㅎㅎㅎ
이가 약하신 어르신들이나
아이들 영양반찬으로도 딱좋은~
특히 어르신들 이가 안좋으시니
요거 참 좋은 반찬같아요~ㅎㅎ
아이들도 부담없이 먹고
어린 아가들까지 맛나게 먹을수 있는
가족모두에 맛있는 반찬~!!^^
저는 냉장고에 야채가 똑~ 떨어져서
있는걸로만 대충했는데
집에 야채 있는거 다 넣으셔도
맛있을것 같아요~ㅎㅎㅎ
요거 완전 냉파요리죠~ㅋㅋ
보들보들 맛있게 드실수 있는
양송이버섯요리 버섯계란찜
아이들 반찬 어르신들 반찬등
온가족이 부담없이 즐길수 있으니
맛있게해서 드셔보세요~^^
간단하게 요약해볼께요~!!^^
1. 계란을 풀어서 야채와 마요네즈,
소금,후추를 넣어주세요.
2.버섯안에 계란물을 넣고
찜기에 쪄주시면 끝~!!
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