요즘같이 폭염이 계속되고
더운날에 더 맛나게 드실수 있는
한쌈 드시다보면 멈출수 없는 그맛!!
백종원 쌈장 쌈밥만들기 소개할께요~^^
만들기도 간단하고 맛도 있어서
고추나 파프라카에 드셔도 맛나고
오이에 콕~ 찍어드셔도 맛있어요~
저는 쌈으로 싸서 맛나게 폭풍적으로
멈출질 모르고 막 먹었어요~ㅋㅋㅋ
요즘처럼 입맛없을때 입맛돋우는
메뉴로 참 간단하고 맛난 메뉴~
오늘도 뚝딱 레시피로 보여드릴께요~^^
먼저 밥에 소금조금과
참기름, 깨소금을 넣고
버무려서 준비해주세요^^
그리고 오늘의 특별메뉴
쌈장을 만드시믄 됩니다~ㅎㅎㅎ
재료: 상추, 당근, 청양고추 양파, 대파, 참치한캔 |
1. 참치기름과 대파를 볶아주세요.
2.대파향이 올라오면
양파와 당근을 넣고 볶아주세요.
(당근은 제가 넣은거니 빼셔도 괜춘!!)
3. 살짝볶고 고추장 2스푼과
된장2스푼을 넣어주세요.
4. 종이컵 물반컵정도 넣고
고추장과 된장을 모두 섞어주세요.
5. 고추가루 1스푼을 넣어주세요.
맵게 드실분들은 조금 더 추가해주세요.
6. 마늘 한스푼을 넣어주세요.
7.설탕 반스푼을 넣어주세요.
원래는 한스푼인데 달더라구요~
요것도 취향에 따라 넣어주세요~
8. 준비한 참치를 넣고
걸쭉해질때까지 끓여주세요.
9.국물이 걸쭉해지면 취향껏
마무리로 청양고추를 넣어주세요~
10. 불을끄고 참기름 한스푼~!!
상추에 밥을 동드랗게 말아서
쏙~ 넣어주시고 위에 쌈장을
올려서 담아주시면 끝~!!^^
저희 공주들에게는 조금 맵울수 있어서
저와 신랑만 신나게 맛나게 먹었던~
요즘 입맛없던 신랑님도 아주 맛나게
잘드시더라구요~ㅎㅎㅎㅎ
신랑님은 사실 상추쌈 안먹는데ㅋㅋ
요건 맛있는지 잘드셨어요~ㅋㅋㅋ
여름에 꼭 드셔야하는 별미~!!
별미중에 별미라 꼭 여름이 가기전에
드셔보시라고 말씀드리고 싶어요~^^
그리고 짜지 않아서 더 맛있고
담백하게 드실수 있어요~
쌈장이라 짤거라는 편견이 있는데
요거 절때 짜지 않고 맛있어요~^^
더운날 우리 이웃님들 한쌈 아~~~^^
백종원쌈장 만들어서 쌈밥만들기
여름별미로 추천드려요~^^
간단하게 요약해볼께요~!!^^
1. 밥은 참기름과 소금 그리고
깨소금을 넣고 버무려주세요.
2. 참치기름과 대파를 볶아주세요.
3.양파과 당근을 넣고 볶아주세요.
4.고추장2스푼과 된장2스푼을 투하~
5.물반컵을 넣고 섞어주세요.
6,고추가루,다진마늘 1스푼씩~
7. 설탕 반스푼을 넣어주세요.
8. 참치를 넣고 끓여주세요.
9.걸쭉해지면 청양고추와
참기름으로 마무리~!!
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