부담없는 야식으로 좋아요~ 전기밥솥으로 만든 [맥반석달걀 / 맥반석계란]
찜질방 필수먹거리인 쫀득쫀득한 맥반석 달걀!
전기밥솥을 이용해서 집에서도 만들어보세요.
4인분 
90분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6달걀은 가볍게 씻어서 전기밥솥에 넣어줍니다.
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STEP 2/6소금을 물에 잘 섞어서 달걀에 부어줍니다. 달걀이 잠길 정도가 될꺼에요.
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STEP 3/6물 위로 올라온 달걀 표면에도 소금을 적당히 뿌려줍니다.이렇게 해야 간이 잘 들어서 그냥 먹기 딱 좋습니다.
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STEP 4/6전기밥솥에 넣고 만능찜 기능으로 1시간20분 눌러줍니다.
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STEP 5/6만능찜 조리가 끝나면 밥솥의 물을 조심스럽게 따라낸 뒤 달걀을 건지고 찬물에 잠시 담궈줍니다.달걀이 뜨거우니 두꺼운 오븐장갑을 끼고 꺼내세요.
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STEP 6/6완성.
- 냉장고에 있던 달걀은 실온에 미리 꺼내서 온도차이를 최대한 줄여주세요.
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