양파에 꽃이 피었네 블루밍 어니언

양파에 꽃이 피었네 블루밍 어니언

양파만 있다면

한번 시도해보세요

양파에 꽃을 피워보세요

오늘도 요리 시작!

2인분

15분 이내

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STEP 1/8

양파는 윗단을 평소보다 조금 더 잘라주세요
STEP 2/8

나무젓가락을 받쳐 뿌리는 남기고 양파가 꽃 피는 모양이 되도록 16등분으로 잘라줍니다
STEP 3/8

다 썰은 양파는 잠시 찬물에 담가 주세요
STEP 4/8

튀김옷은 튀김가루, 후추는 3번 정도 톡톡 두드려주고 고운 고춧가루, 파마산 치즈가루, 파슬리가루를 모두 한 숟갈씩 넣어 만들어 줍니다
STEP 5/8

계란물은 우유와 계란 노른자만 넣고 잘 섞으면 계란 물 완성
STEP 6/8

양파는 튀김가루, 계란 물 다시 튀김가루 순으로 골고루 묻혀줍니다
STEP 7/8

튀김옷을 잘 입은 양파를 달궈진 기름에 넣고 바삭해지도록 잘 튀겨주면~~
STEP 8/8

짠! 양파 꽃이 활짝 피었습니다

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