뱅어캐슈넛볶음:뼈와 눈을 위하여
멸치와 우유보다 칼슘함유량이 많은 뱅어와
눈에 좋은 제아진틴이 다향함유된 캐슈넛을
함께 넣어 뼈와 눈에 좋은 밑반찬을 만들었어요.
6인분 이상 
30분 이내 
중급 해피엔딩레시피
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6뱅어는 뜨거운 물에 샤워시킨 후 물기를 제거한다:야채탈수기를 사용하면 편하다.
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STEP 2/6마른 팬에 볶아서 수분기를 날린다.
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STEP 3/6캐슈넛도 마른 팬에 볶는다.
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STEP 4/6팬에 양조간장, 생강청, 맛술, 조청 등을 넣어 끓으면 뱅어와 캐슈넛을 넣고 볶는다.
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STEP 5/6올리고당을 넣어 뒤적인 후 불을 끈다.
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STEP 6/6통깨 넣고 마무리.
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