NO Butter, NO Oil, NO Egg but YES BANANA! 마크로비오틱式 바나나초코머핀
마크로비오틱 베이킹에서는 버터나 계란 대신
두부나 바나나를 이용한다고 하죠.
그래서 버터 대신 넣는 식물성오일은 물론
계란도 넣지 않고 바나나로 대신한 바나나초코머핀을
완전 실험정신에 빛나서 만들어 보았어요.
3인분 
60분 이내 
중급 해피엔딩레시피
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7바나나의 껍질을 깐 다음 부드럽게 으깬다
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STEP 2/7설탕을 넣어 잘 섞는다
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STEP 3/7통밀가루와 베이킹파우다, 베이킹소다,소금을 체 쳐서 넣는다
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STEP 4/7주걱으로 흰가루가 보이지 않을 때 까지 잘 섞는다
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STEP 5/7초코칩을 넣는다
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STEP 6/7버핀틀에 종이를 놓고 머핀반죽을 2/3 쯤 담는다
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STEP 7/7180도 컨벡션 오븐에서 20분 쯤 안되게 구웠다
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