소세지빵
다양하게 응용이 가능한 단과자알생지로
한끼 든든 끼니 겸 간식인 소세지빵을 만들어보았습니다.
1인분 
90분 이내 
중급 
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8세블락 소세지는 끓는 물에 넣었다가 사용하시고 단과자 알생지는 실온에서 약 20분 해동해주세요.단과자알생지, 세블락소세지생지를 손으로 꾹 눌러보았을 때 쏙 들어갈 정도로 말랑해지면 해동이 완료된거에요.
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STEP 3/8실온 해동이 완료된 단과자 알생지를 충분히 치대어 공기를 빼준 후 세블락 소세지를 감싸주세요.
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STEP 4/8가위로 적당한 간격을 두고 자른 후 낙엽 모양을 위해 좌우로 펼쳐주세요.
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STEP 5/8비닐 등을 덮어 발효시켜주세요.처음보다 크기가 1.5배 커졌을 때 발효가 잘 된거에요. 작동하지 않은 오븐 안에 따뜻한 물 한잔과 함께 넣어주면 발효 시간을 더욱 단축시킬 수 있어요.
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STEP 6/81.5배 커진 소세지빵 위에 준비한 토핑을 얹어주세요.
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STEP 7/8토핑을 얹은 소세지빵 위에 준비한 피자치즈, 케첩, 파슬리가루를 뿌려 데코해주세요.
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STEP 8/8175℃로 10분 예열된 오븐에서 20분정도 구워주세요.
- 원하는 토핑으로 재료를 더 추가하거나 색다른 메뉴로도 도전할 수 있어요.
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