햄카츠 만드는 법 : 아이반찬으로 햄까스 만들어봤어요!
햄으로 만든 햄카츠를 만들어보았어요 ^^
1인분 
15분 이내 
초급 
재료
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조리순서
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STEP 1/10먼저 재료 준비부터 해줘야겠죠? ^^
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STEP 2/10햄은 이등분해서 준비해주시고요.
뜨거운 물에 한 번 가볍게 데쳐주셔도 좋아요 ^^
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STEP 3/10이등분 한 햄은 밀가루 - 계란물 - 빵가루 순으로 묻혀주세요.
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계란 물은 체에 한 번 걸러 알끈을 제거해주신 후 사용해주세요.
(그래야 고르게 잘 묻어남)
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STEP 4/10빵가루까지 꼼꼼하게 잘 묻혀주셨다면 다음 단계로 넘어가도록 할게요 ^^
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STEP 5/10중불로 예열한 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 겉을 노릇노릇하게 튀겨줍니다.
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STEP 6/10바삭하게 튀긴 햄카츠 ~
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STEP 7/10요렇게 한 덩어리씩 어슷썰어주기만 하면 바삭하고 맛있는 햄카츠 만들기가 완성된답니다 ♥
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STEP 8/10돈가스 소스도 쭈욱 ~
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STEP 9/10겉은 바삭 속은 쫄깃 쫄깃 ~
겉모습은 규카츠와 비슷하지만 탱글탱글 쫄깃한 식감은 햄카츠가 단연 으뜸!!
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STEP 10/10요거 하나면 밥 안 먹는 아이들도 밥 한 그릇 뚝딱이라는 :)
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