영자언니의 소떡소떡
저도 한번쯤은 먹어봤을 음식들인데...
어쩜 표현에 따라서 저렇게 상상의 맛이 달라질까~~생각해요.
영자언니의 맛집리스트들 난리난리~~ㅎㅎㅎ
그중에 집에서 해먹을수있는 소떡소떡~~
안성휴게소의 소떡. 냉동실에 있는 재료 꺼내들어 저도 만들어봤습니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 소떡양념
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or소금
조리순서
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STEP 1/7전~냉동실에 있던 소시지와 가래떡을 사용했어요.
있음 있는대로~
없음 없는대로~
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STEP 2/7냉동가래떡은
김오른 찜기에서 살짝만 쪄주면 됩니다.
너무 퍼지지않을때까지만.
말랑말랑한 떡을 해야한다는거~~
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STEP 3/7분량대로 양념장을 만들어요.
아이들이랑 먹을꺼니까`~너무 맵지 않게.
설탕대신에 딸기잼 넣음 좋아요.
간장이나 소금으로 간맞춰 주고요.
전자레인지에 살짝만 돌려주세요.
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STEP 4/7떡볶이 떡과 비엔나소시지 사용하면 자르고 뭐 할 필욘 없지요.
전..가래떡과 커다란 소시지를 썼기에~
먹기좋게 잘라서 준비합니다.
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STEP 5/7떡과 소시지를 끼울 나무젓가락떡꼬치 떡 젓가락에 끼울때 젓가락을 물에 담궜다가 빼서 떡을 끼우면
아주 잘~~끼워집니다
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STEP 6/7모양대로 이렇게 소떡소떡 끼웠어요.
이름 진짜 입에 착!!붙게 잘 지은거 같아요.
소떡소떡
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STEP 7/7후라이팬에 기름 두르고
소떡을 지져줍니다.
튀기는게 더 좋겠지만서도~~
기름 많이 쓰기 싫어요...ㅎㅎ
앞뒤로 노릇노릇
- 딸기잼이나 집에있는 잼을 설탕대신 사용해보세요~
설탕이나 물엿을 넣지 않아도 단맛이 솔솔~~^^
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