Name: 이영자의 소떡소떡 나도 먹어보았네
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 떡볶이 떡 9개; 비엔나 소시지 9개; 카놀라유 1T (식용유가능); 고추장 1T; 토마토케첩 1T; 올리고당 1T; 다진 마늘 1T; 물 1T; 후추 조금

이영자의 소떡소떡 나도 먹어보았네

TV에서 우연히 보게 된 이영자 안성휴게소 소떡

그렇게 매출이 늘었다고 나오더라고요~!~

마침 냉장고에 소시지랑 떡볶이 떡이 있기에

호기심으로 만들어 보았어요~!~~

떡꼬치 소스도 만들어서 올려 먹어 보았어요~!~

그릴 비엔나소시지로 만들었더니 소시지가 큼직하고

떡볶이 떡도 조금 굵직한 거라 만들어 놓으니 푸짐하네요~!~~

2인분

15분 이내

아무나

로즈의 맛수다

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조리순서

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STEP 1/11

냉동실에 있던 떡이라 팔팔 끓는 물에 떡을 삶아주었어요~!~
※ 단것을 좋아하지 않아서 저는 올리고당만 조금 넣었지만
아이들에게 만들어 줄 때는 토마토케첩을 조금 추가하고 설탕도 조금 넣어주면 됩니다
STEP 2/11

비엔나소시지도 칼집을 넣어준 다음 떡 삶은 물에 데쳐주었어요~!~~
STEP 3/11

나무 꼬치에 떡과 소시지를 번갈아 끼워줍니다~!~
그래서 이름이 소떡 인가 보네요~!~
STEP 4/11

냄비에 끓여도 되지만 번거롭잖아요~~!~
소스 재료를 모두 섞어준 다음 전자레인지에 1분~1분 30초 돌려주었어요~~!~
전자레인지
STEP 5/11

식용유나 집에 있는 기름 어떤 것도 괜찮아요
팬에 기름을 둘러준 다음 불을 중불이나 약불로 하고
떡꼬치를 구워줍니다~!~~
모두 익었기에 살짝만 구워주면 됩니다~!~~
STEP 6/11

약간 노릇해지면 불을 끕니다~!~
STEP 7/11

접시에 가지런히 담아줍니다~!~~
STEP 8/11

식구 수에 따라 재료를 늘려주면 됩니다~!~~
STEP 9/11

소스가 넉넉하기에 따로 떡꼬치만 만들어서 뿌려주어도 됩니다~!~
접시에 올린 소떡에 소스를 살짝 뿌려줍니다~!~
소스 만들기 귀찮으면 토마토케첩이나 머스터소스를 뿌려주어도 괜찮지만
꼬치 소스가 간단하면서 맛있어서 꼭 소스를 만들어보시라 하고 싶어요~~!~~
STEP 10/11

특별한 맛은 아니지만 떡의 쫄깃함과 소시지 맛이
아이들이 딱 좋아하는 맛이었네요~~!~
그런데 저도 아이들 입맛을 닮아가는지 맛있게 먹었어요~!~~
STEP 11/11

아이들은 소스를 조금 달콤하게 해준 다음 만들어주면 간식으로 최고일 것 같아요~!~~
만들기 쉽고 재료도 간단한 아이들 간식으로 추천합니다~!~