간단하게 만드는 진미채 볶음
신랑이 좋아하는 반찬이라 자주 만들어요~
이번에도 다 먹고 없어서 또 만들었지요...ㅎ
이것저것 해봤는데 이게 신랑입에 아주 잘 맞아서 이렇게 해먹어요~
6인분 이상 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7일단 진미채 한봉지 먹기 좋은 크기로 잘라주었어요~
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STEP 2/7웍에 기름 두르고 다진마늘 넣고 마늘기름을 만들어 줍니다.
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STEP 3/7그런다음 잘라 놓은 진미채 넣어주고요..
골고루 볶아줍니다.
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STEP 4/7간장 2큰술 웍 가장가리에 둘러주고 살짝 태우듯 끓여준다음 진미채와 섞어줍니다.
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STEP 5/7요리당 1큰술 넣어 섞어줍니다.
그리고 바로 불을 끕니다.
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STEP 6/7고춧가루 1티스푼 넣고 남은 열로 섞어줍니다.
이러면 살짝 매콤하면서 텁텁하지 않고 느끼하지 않아요.고춧가루 안 좋아하시면 안 넣으셔도 됩니다~
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STEP 7/7마지막에 참기름 1큰술과 통깨뿌려주면
진미채볶음 완성입니다.
- 저는 딱딱한걸 좋아해 안 불렸는데 말캉한 진미채를 드시고 싶으시면 물에 한번 헹궈낸 후 사용하세요~
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