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유릿빛

15개월 아기, 유아식 반찬 :: 아기 버섯볶음, 쉽게 만들기(아기가 잘 먹는 반찬)

유아식을 잘 먹지 않는 저희아가 15개월때

좋아하던 반찬이에요~

버섯볶음 쉽게 만들고, 아기도 잘먹어서 좋아요 :)
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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빠르고 쉽게 요리하기 위해
슬라이스 된 표고버섯으로 진행.
내 아기가 먹기 좋을 크기로
엄마가 알아서 알맞은 크기로 잘 썰어주고,
현미유를 두세바퀴 두른 후,
후라이팬을 달구면서 버섯 투척!
2-3분 정도 버섯을 달달 볶은 후,
아기 참기름 적당량 넣고
(두바퀴 정도)
아기 간장도 적당량 넣어 중불에서 달달 볶는다.
(아가의 입맛에 따라 조리하는 양이 다르므로 적당량으로 표기)
시언이는 간되어 있는 것을 좋아해서
간장을 좀 더 넣어주니
점점 간이 베여가는 버섯 :)
그리고 계속 볶아주다 보면
처음에 금방 기름을 흡수했던 버섯이
다시 기름을 뱉어내면서 수분과 함께 같이 볶아지는 중.
버섯도 익고 간도 베일 쯤
통깨도 넣어서 열심히 볶아주기.
먹어보니 약간 밍밍한 듯 하여
아기 소금 쪼끔 뿌려준 뒤
더 고소하라고 깨소금을 갈아서 뿌려줌.
음~
향기도 좋고 맛나게 잘됨 ㅎㅎ
내가 먹어도 맛있네 :)
요리 못하는 저도 너무 쉽게 했고,

아기의 입맛에 따라 엄마가 간을 자율적으로 조정해주시면 될 듯.

아기가 잘먹어요 ^^
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