Name: 15개월 아기, 유아식 반찬 :: 아기 버섯볶음, 쉽게 만들기(아기가 잘 먹는 반찬)
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 버섯 (아무버섯 1팩모두이용); 아기참기름 2바퀴 (버섯양에따라 달라짐); 아기간장 2t (아기 입맛에따라 다름); 아기소금 1t (아기 입맛에따라 다름); 깨소금 (아낌없이)

15개월 아기, 유아식 반찬 :: 아기 버섯볶음, 쉽게 만들기(아기가 잘 먹는 반찬)

유아식을 잘 먹지 않는 저희아가 15개월때

좋아하던 반찬이에요~

버섯볶음 쉽게 만들고, 아기도 잘먹어서 좋아요 :)

3인분

15분 이내

아무나

유릿빛

재료

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버섯
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아낌없이

노하우

버섯 손질법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

빠르고 쉽게 요리하기 위해
슬라이스 된 표고버섯으로 진행.
내 아기가 먹기 좋을 크기로
엄마가 알아서 알맞은 크기로 잘 썰어주고,
STEP 2/10

현미유를 두세바퀴 두른 후,
후라이팬을 달구면서 버섯 투척!
STEP 3/10

2-3분 정도 버섯을 달달 볶은 후,
STEP 4/10

아기 참기름 적당량 넣고
(두바퀴 정도)
STEP 5/10

아기 간장도 적당량 넣어 중불에서 달달 볶는다.
(아가의 입맛에 따라 조리하는 양이 다르므로 적당량으로 표기)
STEP 6/10

시언이는 간되어 있는 것을 좋아해서
간장을 좀 더 넣어주니
점점 간이 베여가는 버섯 :)
그리고 계속 볶아주다 보면
처음에 금방 기름을 흡수했던 버섯이
다시 기름을 뱉어내면서 수분과 함께 같이 볶아지는 중.
STEP 7/10

버섯도 익고 간도 베일 쯤
통깨도 넣어서 열심히 볶아주기.
STEP 8/10

먹어보니 약간 밍밍한 듯 하여
아기 소금 쪼끔 뿌려준 뒤
STEP 9/10

더 고소하라고 깨소금을 갈아서 뿌려줌.
STEP 10/10

음~
향기도 좋고 맛나게 잘됨 ㅎㅎ
내가 먹어도 맛있네 :)

요리 못하는 저도 너무 쉽게 했고,

아기의 입맛에 따라 엄마가 간을 자율적으로 조정해주시면 될 듯.

아기가 잘먹어요 ^^

요리후기10 댓글2

5.00

리뷰별점

포토 후기(5)

주영❤️

리뷰별점

간조절해서 잘만들었어요

2023.01.16 15:52
Lynn lee1

리뷰별점

느타리에 통깨를 갈아서 넣으니 맛있어요! 어른이 먹어봐도 맛있는데 편식하는 저희 애기는 많이 못먹네요ㅜ 다음엔 다른 버섯으로 해보려고요^^

2022.03.27 21:31
버드찡

리뷰별점

버섯을 간단하고 맛있게 해 먹었어요

2021.03.16 22:32
서준서진엄마 (강나비)

리뷰별점

애들 잘먹었어요~

2021.03.14 11:44