오징어 데치기

오징어 데치기

탱글 쫀득한 오징어 데치기 팁!

칼집내면 씹기편하고 양념이 잘베어나 맛있어요

2인분

15분 이내

초급

쩡쓰쩡

[더보기] 이영자급 먹빵! 먹는걸 너무좋아해요 세상엔 맛있는게 참많아요^^하루기본4끼 먹어용.자취생활10년째 요리도10년.못하는빼고 왠만하면 꼭만들어먹어요ㅋ이왕이면 이쁘게 더 맛있게 먹어요

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오징어
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노하우

오징어 손질법
오징어 조리법
오징어 보관법

조리순서

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STEP 1/6

물을 끓을동안 오징어손질
(껍질은 안벗기는게 쉬워요)
오징어 손질법 레시피
STEP 2/6

사선으로 잘리지않을정도로 칼집낸다
STEP 3/6

물이 끓으면 식초를 3큰술넣는다
STEP 4/6

팔팔끓는 물에 오징어 넣고 5분정도후에 꺼낸다
STEP 5/6

찬물에 헹구면 탱탱
STEP 6/6

먹기좋게 잘라주면 완성!

: 껍질을 안버기면 칼집잘못내서 잘린부위도 괜찮더라구요^^참고하세요

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오징어 맛보장 레시피