Logger Script
[부추달걀볶음, 계란과 부추의 은밀한 만남] 집밥백선생 백종원 레시피, 환상 궁합의 부추계란볶음.
반찬없을 때 초간단 스피드로 할 수 있는 요리입니다.

부추와 계란의 유효기간이 얼마남지 않아 빠른 처리가 필요할 때도 요긴하게 해 볼 수 있어요.

굴소스가 들어가 중화풍 맛도 납니다.

2인분 10분 이내 초급

일방 1.5만 요리 파워블로거, 블로그 코칭, https://blog.naver.com/wtiger5v

부추계란볶음 재료
소스
노하우
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 계란 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
팬을 하얀 연기가 날 때까지 뜨겁게 달군 후 계란물을 넣은 후 바로 약불로 스크램블을 만들어야 부드럽고 폭신한 식감이 나옵니다.

참기름은 불을 다 끈 후 넣어주어야 고소한 향이 더욱 나게 됩니다.
5.00
리뷰별점
  • 별 다섯개
    리뷰별점
    간단하고도 쉬운 레시피 너무 좋았습니다!! 맛도 굿이에요~~
    2020.08.21 19:24
  • bounty
    리뷰별점
    맛있네요, 좋은 레시피 감사합니다!
    2020.01.24 14:25
  • 냠냠
    리뷰별점
    간이 조금 싱거워서 굴소스를 조금 더 넣어서 먹었는데 완전 맛있어요
    2019.01.01 13:27
부추달걀볶음 맛보장 레시피