Name: 홈메이드 마요네즈로 만든 마약 토스트
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 식빵 2장; 마요네즈 적당량; 계란 2개; 설탕 1t; 파슬리가루 조금; 귤 식용유 1컵; 계란 1개; 식초 2T; 설탕 1T; 소금 1T; 흰 후추 조금

홈메이드 마요네즈로 만든 마약 토스트

요즘 날씨가 어찌나 따뜻한지요

자꾸 밖으로 나가고 싶어지네요~!~

여행이나 나들이는 아니더라도

토스트와 커피 들고 마당으로 나들이 갔답니다~~!~

덩굴장미가 새순이 많이 나오기 시작해서 예쁘답니다~!

마약 토스트 두 조각 만들고 커피 내린 다음

쟁반에 담아서 마당으로 나들이 갔네요~!~

블로그들 사이에 마약 토스트 마약 토스트 하기에

한번 만들어 보았더니 실감이 나네요~!~

1인분

15분 이내

신의경지

로즈의 맛수다

[더보기] http://blog.naver.com/wjdtj611

재료

재료

노하우

식빵 손질법
식빵 조리법
식빵 보관법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
계란 조리법
설탕 조리법
식용유 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

모든 재료를 컵에 넣고 핸드블렌더로 갈아주면 홈메이드 마요네즈 완성입니다
시중 판매 마요네즈 이용하셔도 됩니다
STEP 2/8

식빵과 계란 마요네즈로 간단하게 만들지만 맛만큼은 최고네요~!~
STEP 3/8

홈메이드 마요네즈라 조금 묽어서 가운데를 눌러서
계란이 흘러내리지 않게 만들어 주었어요~~!~
설탕을 약간 뿌려준 다음 마요네즈를 가장자리에 돌려가며 짜줍니다
STEP 4/8

가운데 계란을 잘 깨트려 줍니다~!~
파슬리가루도 조금 뿌려줍니다~~!~
오븐에 180도로 10분 구워줍니다~!~
잘랐을 때 노른자가 약간 흘러내리는 반숙을 좋아하기에
노른자가 겉만 익혀주었어요~!~
오븐
전자레인지로 만들경우엔 3분 돌려주어도 됩니다
STEP 5/8

살짝만 익은 노른자에 마요네즈의 고소함이 어우러진
정말 먹을수록 자꾸만 손이 갈 것 같지요~!~~
그래서 마약 토스트라 하는 것 같아요~!~
STEP 6/8

두 쪽 만들었는데 먹다 보니 조금 아쉽더라고요
더 먹고 싶은 마음 간절하지만 참았답니다 ㅠㅠ
STEP 7/8

보아스 에스프레소 커피 머신 덕분에 맛있는 커피도 내려서
마당으로 들고나갔답니다~!~
STEP 8/8

노른자를 덜 익혔기에 조금 지저분해 보이지만
누구나 쉽게 만들 수 있는 마약 토스트
커피 한 잔과 브런치로 즐겨보심 어떠신지요~~!~