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얌무

꼭 해드세요. 존맛임! 버터 스팸동 만들기

안녕하세요 얌배추들~!

오늘은 버터 스팸동을 만들어 봤어요.예전에 스팸동 레시피를 많은 분들이 좋아해주셨는데 짠맛은 줄이고 버터밥으로 조금 더 업그레이드 된 맛입니다! 개인적으로 입맛 없을 때 이거 하나면 입맛이 쫙 돌아오더라구요ㅎㅎ 꼭 한번 만들어 보세요!!
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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먼저 스팸을 작은 큐브조각 모양으로 잘라줍니다.
밥에 버터, 간장을 넣고 비벼주세요.
스팸을 구워줍니다.
물, 간장, 설탕을 넣어 조려주세요
밥위에 얹어 완성해줍니다.
# 스팸 오리지널보다 스팸 마일드나 리챔, 오뚜기햄 등 조금 덜 짠 햄을 사용하시길 추천드려요! (런천미트 종류는 비추)

# 밥에 섞는 간장의 양은 따로 계량하지 않았어요. 각자 준비하는 밥의 양도 도 다 다르니 간장의 양을 하나로 계량하는 것보다는, 보통 간장 계란밥 드실 때 넣는 간장의 양을 넣으시면 됩니다.

# 버터를 사용할 때마다 마가린으로 대체하면 안 되냐고 많이 물으시는데... 사실 대체는 가능하지만 맛은 확 달라요. 저도 마가린 밥을 어릴 때 먹었던 기억이 있는데 버터밥을 먹은 뒤로는 전혀 안 먹게 되었어요. (풍미가 확 다름)

버터는 한번 사서 1T 정도로 다 잘라서 냉장 보관해두시면 생각보다 정말 오래 사용합니다. 가격이 마가린 보다 비싸지만 한번 사둬보셔요. 정말 유용하게 오래 잘 씁니다. 귀찮다고 그때그때 잘라쓰면 더 안 쓰게 되니까 산 날 꼭 잘라서 락엔락에 넣어서 냉장보관하세요.
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