2인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6볼에 설탕→계란→오일 순으로 거품기로 섞어주세요.설탕 40g, 뷰코 유기농 엑스트라버진 코코넛 오일 40g, 계란 반개
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STEP 2/6박력분, 베이킹 파우더를 체쳐서 넣고 섞어주세요.박력분 123g, 베이킹 파우더 2g
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STEP 3/6어느정도 섞이면 크렌베리를 넣고 반죽해주세요.크렌베리 적당량
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STEP 4/6모양을 잡아 한 덩어리로 만들어주시고 랩에 싸서 냉동실에 얼려주세요.
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STEP 5/6반죽이 얼면 꺼내 일정한 크기로 잘라준 뒤 팬닝하고 185도 10-15분정도 구워주세요.
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STEP 6/6맛있게 구워준 코코넛 크렌베리 쿠키를 예쁜 그릇에 담아주세요.
- 코코넛 오일에 대부분 차지하고 있는 중사슬 지방은 체내에 연소가 되기 쉽고 체지방으로 축적되기 어렵습니다. 지방 특유의 높은 열량을 에너지로 쓰이는데 초점이 맞춰져 있고 몸에 직접 처리되어 즉시 에너지로 바뀌기 때문에 간, 췌장의 소화를 돕고 다른 영양물의 흡수를 개선 해줍니다.
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