조미김 만들기, 온가족이 모두 좋아하는 밑반찬!
바삭바삭 짭조름한 조미김을 만들어보았어요.
4인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/8김 10장과 요리 솔, 맛소금 적당량을 준비하고요.
참기름과 들기름은 1:1 비율로 섞어서 준비해줍니다.
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저는 김 10장에 참기름 7 큰 술, 들기름 7 큰 술 사용했는데요.
기름 넉넉히 바르는 거 좋아하시면 양을 더 늘려주셔도 좋아요 ^^
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STEP 2/8실리콘 요리 솔에 기름을 묻힌 뒤 김의 한쪽 면에 골고루 발라주시고요.(매끈매끈한 쪽)
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STEP 3/8맛소금을 적당량 뿌려주세요.
저는 한 장 당 두어 꼬집 정도 넣어준 것 같아요.
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맛소금은 너무 가까이서 뿌리지 마시고, 15-20cm 정도 거리를 둔 상태에서 흩뿌리듯 골고루 뿌려주세요.
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STEP 4/8이제 김을 구워줄 차례!
먼저 중약 불로 프라이팬을 예열해주시고요.
김을 한 장씩 올려 여러 번 뒤집어가며 앞뒤로 바삭하게 구워주세요.
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STEP 5/8김을 굽기 전과 후 사진이고요.
색상도 그렇고 크기도 좀 줄어들었죠?
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STEP 6/8다 구운 뒤에는 먹기 좋은 크기로 잘라 위생 봉지 - 지퍼백으로 이중 잠금 해주세요!
그래야 쉽게 눅눅해지지 않아요 ^^
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STEP 7/8울 신랑이 넘나 좋아하는 뽕림이표 조미김 ♥
요거 하나만 있으면 울 신랑 밥 두 공기 순식간에 먹어치우잖아요 ~ ㅎㅎㅎ
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STEP 8/8보기만 해도 바삭바삭 고소함이 가득 느껴지는 밥도둑 밑반찬, 조미김!
만들기가 약간 번거롭긴 해도 신랑이 좋아하니까 앞으로는 종종 만들어줘야겠어요 ^^
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