두부쌈장 만들기. 양배추쌈과 함께! 맛있는 쌈장.
두부를 넣어 만드는 쌈장. 양배추쌈과 잘어울려요!
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
사랑하는 가족을 위한 요리. 맛있고 간단하게 만들어봐요 :D
조리순서
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STEP 1/4쌈장 만들때와 비슷한 재료들이 들어가는데요. 여기에는 사과나 배 간것과 두부가 들어가는 특징이 있더라구요. 사과는 1/4쪽 정도 갈아주시면 되고요. 두부는 면보에 싸서 물기를 제거하면서 으깨주세요~
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STEP 2/4된장과 고추장 및 나머지 재료들을 분량대로 넣어주시고요.
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STEP 3/4잘 섞어주세요. 마지막으로 참기름과 통깨를 뿌려서 섞어주시면 된답니다.
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STEP 4/4섞어놓으면 두부가 들어간지 모르겠지만 먹어보면 확실히 고소하고 담백한 두부쌈장이랍니다. 양배추쌈과 먹으면 너무너무 맛있어요 : )
- ** 시판 된장이나 고추장으로 만드실 때는 단맛이 집된장, 고추장보다
강할 수 있으니 올리고당의 양을 우선 줄여 만들어주세요.
두부쌈장 맛보장 레시피
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