귀요미 미니 핫도그

귀요미 미니 핫도그

초등생이 한명 늘면서 간식양도

늘어나게 되었어요ㅎ 더더구나

둘째는 종일 입을 쉬지않고 잘 먹는아이라ㅎ

은근 더 신경이 쓰이더라구요~~

오늘은 냉장고에 있는 재료로

미니핫도그를 맛들었는데 귀요운 게

맛도있어서 자꾸만 손이 가서,..ㅡㅡ::

오히려 제가 더 마니 먹었네요ㅋ

5인분

30분 이내

초급

뽀또또

[더보기] 집밥 예찬론자 신랑^^과 세 아이를 키우면서 자연스레 주방에 있는 시간이 많아지면서 요리 실력도 일취월장중이랍니다... ㅎㅎ 부담없이 함께 공유해요~~~^^

재료

재료 계량 안내

재료

양념

케찹
넉넉히 구매

노하우

비엔나소세지 손질법
달걀 조리법
달걀 보관법
식용유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

조금 큰 사이즈 비엔나 소시지를 볼에 담고 포트에 물을 끓여 부어 5분정도
담구었다 흐르는 물에 두어번 헹구고 키친타올로
물기를 살짝 닦아 준비해요
STEP 2/9

꼬지가없어서ㅎ 이쑤시개 두개로 꽂아 준비했어요
STEP 3/9

벌써부터 귀여워요ㅎ
STEP 4/9

핫케잌가루 계란 우유를
볼에 넣고 거품기로 잘 섞어줘요
STEP 5/9

반죽은 살짝 되직하게
해야 흘러내리지않고
잘 묻어요
STEP 6/9

어머나..ㅜㅜ
식용유가 얼마없어서
작고 깊은 냄비에 있는만큼
부었어요
약한불에 달구어요
너무 높은불에 달구면
핫케잌가루가 금방 타버려요
STEP 7/9

소시지를 반죽에 푹 담궜다
돌려가며 반죽을 골고루 묻혀요
STEP 8/9

기름이 넉넉치 않아ㅡㅡ
앞 뒤로 뒤짚어 가면서 골고루 익혔어요
핫케잌 반죽이라 금방
타버릴수 있어서 바로바로 돌려가며 익혀야해요
STEP 9/9

접시에 키친타올을 넉넉히
깔아 기름을 조금 빼준후
기호에 맞게 케찹이나 머스터드소스를 뿌려드시면되요
애들오기전에 못참고 한입 베어 물었더니....
오메나~~^^바삭하고 달콤하고 느므느므 맛있었어요~~

기름은 약한불에 달구어 타지않게 조심하세요

식용유가 부족해서 있는만큼 탈탈 했는데

오히려 뒷처리도 편하고 더 좋았네요ㅎㅎ

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