미역미소된장국:두부가 없어도 괜찮아요
미소된장국에 두부가 가장 잘 어울리기는
하지만 두부를 꼭 넣어야 하는 건 아니죠
미역, 감자, 버섯 혹은 파만 듬뿍 넣어도
미소미역국은 존재할 수 있다는 거, 기억해주세요^^
3인분 
15분 이내 
아무나 해피엔딩레시피
조리순서
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STEP 1/5쌀뜨물에 다시마 넣고 끓이다 냉동조갯살을 넣는다:물이나 육수를 넣어도 된다
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STEP 2/5건미역을 잘게 잘라 헹군 후 넣어 끓인다:
물에 불렸다 넣어도 되지만 미역의 양이
적어서 바로 넣어 끓여도 괜찮다
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STEP 3/5미소된장을 풀어 넣고 한소끔 더 끓인 후ㅡ
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STEP 4/5청양고추 쫑쫑 썰어 넣고 불을 끈다:
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STEP 5/5파 대신 넣은 청양고추가 칼칼함을 더한
미역미소된장국은 부드러운 달걀김밥과
생각보다 훨씬 더 잘 어울렸다
- 미역과 대파는 맛과 영양면에서 모두 상극이므로 넣지 마세요(미역의 칼슘흡수 방해)
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