파베초콜릿 만들기 : 부드럽고 달달한 초콜렛! 간단하게!
간단하게 만드는 파베초콜릿!
6인분 이상 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/12다크초콜릿은 중탕시켜 녹여주세요
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STEP 2/12생크림은 전자렌지에 뜨겁게 데워줍니다!
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STEP 3/12초콜릿이 완전히 녹으면 뜨거운 생크림을 넣고 부드럽게 섞어주세요
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STEP 4/12윤기가 나면서 제대로 다 섞일때까지 저어주세요
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STEP 5/12마지막으로 버터를 넣고 섞어주세요
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STEP 6/12-
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STEP 7/12파베초콜릿 전용 틀 또는 무스틀을 이용하거나 네모난 락앤락 통에 비닐을 깔고 초콜릿을 부어주세요
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STEP 8/12스크래퍼로 윗면을 정리해준 후 냉동실에서 약 2시간 이상 굳혀주세요
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STEP 9/12냉동실에서 다 굳혀주었으면 꺼내서 틀을 분리해줍니다
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STEP 10/12원하는 크기로 칼을 이용해 잘라주세요
칼을 뜨거운물에 넣어 달궈준후 (물기는 제거합니다) 잘라주면 더욱 잘 잘려요!
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STEP 11/12코코아파우더 적당량을 일회용봉투에 넣고 잘라준 초콜릿을 넣어 잘 흔들어주면 파베 초콜릿 완성입니다!
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STEP 12/12코코아파우더는 살짝 털어내주면 포장할때 더욱 깔끔하게 포장할 수 있어요ㅎㅎ
- 생크림은 전자렌지를 이용해 뜨겁게 데워주세요! 차가운 상태로 넣으면 초콜릿이 굳어버려요ㅎㅎ
4.50
리뷰별점
포토 후기(1)
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서은하리뷰별점쉽고맛있어서 2통만들고 2일만애 뚝딱했네요 ㅎㅎ2022.02.26 08:39 -
남남남대문리뷰별점쉽고 간편해요 굿2020.01.14 10:05 -
syssys리뷰별점맛있구 재밌어요.2019.03.19 18:42 -
요리를 좋아하는 초딩리뷰별점요리해봤는데 간단하고 맛있게 잘먹었습니다! 잘 배워갑니다! 감사합니다!2018.10.21 20:34
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