영국 millie's 스타일 쿠키
영국브랜드 millie's cookie 레시피입니다 약간 수정을 하였습니다 , 속을 완전하게 익히지않은 촉촉한 타입의 꾸덕한 쿠키입니다
4인분 
15분 이내 
아무나 프랑스에 거주하는 가정주부
조리순서
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STEP 1/5상온에서 충분히 물러진 버터에 설탕 (흑설탕 선호) 을 넣고 섞습니다
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STEP 2/5바닐라액과 계란을 추가하여 휘젓습니다
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STEP 3/5가루류를 모두넣어 손으로 반죽을 치댑니다
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STEP 4/5취향껏 초코칩 , 견과류 , 코코넛가루 , 건과일 등을 섞습니다
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STEP 5/5납짝하게 눌러 180도로 예열된 오븐에서 10분정도 구워줍니다 . 반죽의 25% 정도 부풀기때문에 조금의 여유자리를 남기도록 합니다
- 쿠키가 완전히 차가워질때까지 기다리셔야합니다 그렇지않으면 부숴집니다 , 속이 덜 익은듯하게 촉촉하니 꾸덕하게 먹는 쿠키입니다
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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리지꺄리뷰별점똑같은 반죽을 왼쪽은 18분정도 오른쪽은 12분 구운거에요. 베이킹이 처음이라 색만 보고 아직 안됐나보다하고 왼쪽꺼를 더 오래구웠는데 속까지 바삭해서 우유랑 먹기좋고 오른쪽꺼는 속이 부드러워서 영국남자친구가 더 좋아해요! 레시피 감사합니다!2020.01.07 23:46 -
nixjinhee리뷰별점^^ 겉은 바삭 안은 촉촉!! 처음엔 반죽을 크게 떠서 달라 붙었는데 두번째 할 때는 작게 떠서 구웠더니 모양이 더 좋네요~ 따라하기 쉬운 레시피 감사합니다!!2019.12.28 21:48
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