아련한 계란밥,혹은 마가린비빔밥의 추억
어릴 때 먹던 마가린비빔밥이 생각나서 만들어본 계란밥이에요. 마침 버터가 똑 떨어져서 참기름을 넣었는데
이것도 맛있지만 버터에 비벼먹는 풍미는 못따라오는 것 같아서 얼른 버터를 사와야 겠어요^^
1인분 
5분 이내 
아무나 해피엔딩레시피
조리순서
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STEP 1/3따끈한 밥위에 계란프라이를 얹고 진간장을 넣는다:계란프라이는 꼭 노른자를 익히지 않은 상태로~
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STEP 2/3참기름이나 버터를 듬뿍 넣는다:건강한 오일이 있으면 그걸 넣어도 좋을 듯
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STEP 3/3쓱쓱 비벼먹는다
- 날계란을 넣어 먹기도 하고 익히지 않은 노른자를 좋아하지 않으면
스크램블드에그로 만들어 넣기도 해요.그러나 제 추천은 노른자를 익히지 않은 계란프라이랍니다^^
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