설날 떡국 끓이는법 간단하게 매생이떡국 끓이기

설날 떡국 끓이는법 간단하게 매생이떡국 끓이기

설날에 먹는 떡국을 좀더 새로운 맛으로 즐겨보아요

매생이의 깊고 풍부한 맛을 떡국으로 만나세요~

1인분

10분 이내

초급

릴리얌

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노하우

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달걀 조리법
달걀 보관법

조리순서

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STEP 1/6

사골곰탕을 끓인다
STEP 2/6

떡국용떡을 불린다
STEP 3/6

매생이를 물에 씻어 건져낸다
STEP 4/6

사골곰탕을 끓이다가 떡을 넣고
떡이 익을때쯤 매생이를 넣는다
STEP 5/6

계란지단을 부쳐 채썰고 장조림을 잘게 찢어 준비한다
STEP 6/6

떡국 국물이 걸쭉하게 끓으면 그릇에 담고 계란지단과 장조림을 얹는다

: 장조림은 소고기장조림을 이용하면 간편하게 고명으로 올릴 수 있어요

매생이가 너무 많이 들어가면 국물이 너무 걸쭉해지니 작은 한줌(50g)만 넣으세요

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매생이떡국 맛보장 레시피