파베초콜릿만들기 생크림 넣은 부드러운 수제 생초콜릿
파베 초콜릿 만들기. 생크림 넣은 부드러운 수제 생초콜릿. 발렌타인데이 맞이 수제 초콜릿 만들기 2탄.
4인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/6팬에 생크림을 담고 가장 자리에 보글 기포가 생길 때까지 데워줍니다.
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STEP 2/6데운 뜨거운 생크림에 다크 거버 춰를 넣고 녹여요.
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STEP 3/6생크림과 초콜릿이 섞이도록 잘 저어줍니다.
바닐라액을 넣어요.
( 없으시면 과감하게 생략)
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STEP 4/6네모난 틀에 랩을 깔고 녹인 초콜릿을 담아 시원한 곳에서 3시간 정도 굳힙니다.
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STEP 5/6굳은 초콜릿은 네모나게 잘라 비닐에 코코아 가루를 넣고
자른 초콜릿을 넣고 흔들어 주면 완성이에요.
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STEP 6/6만들기도 쉽지만 부드럽고 달콤한 맛에 자꾸만
손이 가는 파베 초콜릿.템버링 할 필요 없이 간편하게 만들 수 있어서
집에서 초콜릿을 만들어 보시는 분들이 만들기에
부담 없는 초콜릿이에요.
파베초콜릿 맛보장 레시피
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