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지후지윤

캬라멜팝콘 식빵으로 만들기.

캬라멜팝콘을 좋아하는 아이를 위해.

냉동실에 돌덩이가 되어가는 식빵으로

캬라멜식빵을 만들어봤어요~
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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식빵을 작게잘라 마른팬에 바삭하게 구워준다.
(소스)팬에 분량의 설탕,물을 넣고 중약불로 끓인다.절대 젓지말고 가만놔둔다.
소스가 군데군데 갈색으로 변할때쯤 버터1큰술을 넣어준다.
소스 가장자리가 갈색으로 변하기 시작하면 따뜻한! 우유6큰술을 천천히 나누어서 넣어준다(한번에 넣으면 막 튀어요)
우유를 넣고 재빠르게 저어준다. 구워놓은 식빵을 넣고 불을끄고 재빨리 섞는다.
쟁반에 종이호일을 깔고 하나하나 떼어 놓은뒤 잠시 말린다(굳히기).
취향따라 치즈,초콜릿 퐁듀로 먹어도 꿀맛!
우유를 넣을땐 꼭 따뜻한우유로.

설탕,물,버터 넣을때 절대 젓지마세요.
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