건빵요리 카라멜건빵 만들기 아이간식으로 최고
그냥 건빵은 퍽퍽하기만하고 부담스러운데
남녀노소 아이어른 누구나 좋아할듯한 건빵요리 카라멜건빵은 달달함이 매력적이랍니다.
2인분 
5분 이내 
아무나 
따라하기 쉬운 다양하고 맛있는 레시피를 소개합니다.
조리순서
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STEP 1/7아몬드는 칼로 잘게잘게 부수어서 준비해주세요.
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STEP 2/7먼저 기름을 1큰술 두른 팬에 건빵을 이리저리
볶아주세요.건빵이 기름을 금방 흡수하기 때문에
팬에 기름을 넓게 펼쳐준 후 건빵을 넣어 볶아주세요
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STEP 3/7다시 팬에 설탕 2큰술, 올리고당 2큰술
그리고 버터 1조각(1큰술)을 넣고
중불에 녹여주세요.절대로 섞지 말고 저절로 녹도록 가만히 둬야
설탕 결정이 생기지 않아요.
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STEP 4/7팬을 좌우로 한번씩 기울여 가볍게 섞어준 후
불을 꺼주세요.
너무 오래 끓이면 타버릴 수 있어요.
불을 꺼준 후 바로 볶아준 건빵을 넣고
빠르게 섞어주세요.
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STEP 5/7건빵의 앞 뒤로 골고루 소스가 묻을 수 있도록 묻혀주세요.
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STEP 6/7건빵을 하나하나 떼어준 후 식혀주세요.
떼어주지 않으면 금방 서로 달라붙어서 나중에 먹기가 힘들어진답니다.
이렇게 떼어주고 식혀주면 손쉽게 먹을 수 있어요.이 과정이 조금 귀찮지만 꼬옥 거쳐주셔야 건빵을 하나하나씩 먹을 수 있어요.
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STEP 7/7식혀주면서 아몬드가루를 뿌려주면 끝
왠지 설탕이 손에 묻어서 끈적거리지 않을까 생각하시는 분들도 계실텐데
이대로 굳게되면 손에 전~혀 묻지 않아요.
- 가볍게 중불로 1분정도 볶아주면 그냥 만드는 것 보다 훨씬 바삭하고 고소한 건빵요리 카라멜건빵을 만들 수 있어요.
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