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손님초대요리 - 훈제오리삼색무쌈말이
훈제오리와 여러가지 채소를 무쌈에 말아서 새콤달콤하고 상큼합니다.

5인분 30분 이내 초급
재료
노하우
  • 파프리카 손질법
  • 파프리카 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 미나리 손질법
  • 미나리 보관법
  • 무순 손질법
  • 무순 보관법
조리순서
쿡팁
훈제오리 대신에 닭가슴살을 넣어도 되고 여러가지 버섯을 대신 넣으셔도 됩니다.

쌈무의 노란색은 치자 대신에 노랑파프리카나 강황으로 대신해도 되고, 핑크색은 비트 대신에 빨강파프리카나 오미자청 또는 아로니아분말을 대신해도 됩니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
  • 우지니엄마
    리뷰별점
    대박이에요. 쌈무에 이쁜색을 입히시다니. 주말에 손님초대했는데 이거꼭할래요^^
    2019.05.21 14:27
    쉐프의 한마디
    쌈무에 색을 입히면 평범한 무쌈말이가 아주 고급스러워집니다. 예쁘고 맛있게 만들어서 칭찬 받으시면 좋겠네요^^
    2019.05.22 08:35
  • 여누야님
    리뷰별점
    아버님생신상에 올렸습니다~ 저는 오이도 속자르고 얇게 잘라서 넣어봤어요~ 예쁘기도하고 월남쌈 좋아하시는 어머니께 칭찬받았어요~ 감사합니다❤
    2019.05.12 20:01
    쉐프의 한마디
    예쁘게 만들어서 담기도 아주 예쁘게 담으셨네요. 어르신들께 예쁨받는 마음까지 착한 여누야님 수고하셨습니다^^
    2019.05.13 19:11
  • 곰미영
    리뷰별점
    부추데쳐 묶으니 진짜 이쁘네요 ㅎ 맛도 최고였어요~~감사해요^^
    2019.02.28 07:11
    쉐프의 한마디
    아주 예쁘게 잘 만드셨네요. 늦은 인사지만 저도 감사합니다^^
    2019.03.19 14:32
  • 이놈돌쇠야
    리뷰별점
    마눌님이 좋아하시네용 ㅋㅋㅋ
    2018.03.14 10:07
    쉐프의 한마디
    와~예쁘게 만들어서 새싹과 함께 플레이팅을 하셨군요. 너무 예쁘게 잘 하셨네요^^
    2018.03.16 10:57
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