그리고 냉동레토르트제품이죠. 치킨텐더와 군만두를 일정시간 실온에서 해동을 시켜 준 후에 달궈진 팬에 기름을 두르시고 구워 주세요. 치킨텐더는 튀겨서 나온 제품이다보니 굳이 튀길 필요없이 그냥 팬에 노릇노릇하게만 구워 주시면 됩니다. 군만두는 한쪽면만 바삭하게 구워 주시는 것이 가장 좋구요.
STEP 3/9
양배추를 완성접시 한쪽에 푸짐하게 담아 줍니다.
STEP 4/9
한쪽이 노릇노릇하게 구워진 치킨텐더와 만두 위에 파채를 올려 주고는 뚜껑을 닫고 약불에서 10초 정도만 더 구워 주세요. 그럼 파가 숨이 죽으면서 파향이 그대로 만두와 치킨텐더에 스며 들게 되니까요.
STEP 5/9
추억의 양배추샐러드는 역시나 케찹과 마요네즈겠지요. 골고루 듬뿍 뿌려 줍니다. 물론 섞어 줄 수도 있는데 그냥 뿌려만 주었어요.
STEP 6/9
치킨까스에 들어가는 소스는 레토르트제품인 3분카레입니다. 약간 매콤한 맛을 선택해서 그릇에 담아 주고는 3분 전자렌지에 데워 주었어요. 요것이 바로 소스가 되는 것이죠.