재료: 진미채1봉
★고추장 양념:고추장 2큰술,간장1작은술,설탕1큰술,물엿적당량,참기름1/2작은술,다진마늘약간
★오일약간,마요네즈 1~2큰술,통깨적당량
밥반찬으로 좋은 매콤 달콤 쫄깃함이 맛있는 진미채 볶음 만들어 봤어요
요고 요고 한접시 밥상에 올리면 울 가족들 밥한그릇 뚝딱이지요
진미채는 살짝 씻어 준비했어요
부드럽게 먹는게 좋기에 마요네즈도 살짝 넣어주고용
마요네즈를 넣어주면 고소하면서도 부드러워 더욱더 맛나지요~
마요네즈를 넣어 조물조물~~~무쳐낸다음
만들어둔 고추장 양념에 마요네즈를 버무린 진미채를 넣고 골고루 섞어 볶아 줍니다.
어느정도 진미채가 볶아 지면 접시에 담아 통깨를 뿌려 줍니다.
오징어 진미채 볶음
윤기 잘잘 나는게 정말 맛있어 보이죵??
뜨거운 밥위에 올려 한입 맛보면 정말 꿀맛이라지요~
마요네즈랑 고추장양념이 어우러져 더욱더 부드럽고 고소하면서도 매콤쫄깃 맛있어서 더욱더 맛나는 오징어 진미채 볶음
오늘 저녁 밥반찬으로 어떠신가요~?