이삭토스트(햄토스트)

이삭토스트(햄토스트)

시중에서 파는 이삭토스트를 재현한 맛. 만들기 쉬우며 간단한 재료로도 만들수 있고 시간도 짧게 걸린다.

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STEP 1/4

설탕 - 레몬즙 - 올리고당 - 키위드레싱 - 마요네즈를 섞어 소스를 만들어주고 계란 - 옥수수콘을 섞어 계란물을 만들어준다.
STEP 2/4

달궈진 팬에 버터 반숟갈을 두르고 식빵2장을 굽는다. 다른 팬에 베이컨과 햄을 굽고 햄이 다 구워지면 햄 - 베이컨 - 치즈 순으로 올리고 치즈를 녹인다.
식빵은 계속 약불에 구워준다.
STEP 3/4

식빵이 적당히 구워지면 꺼내어 다시 버터를 바른 뒤 뒤집어서 구워준다. 한쪽 면에 계란물을 넣고 식빵크기에 맞게 모아서 굽는다.
STEP 4/4

식빵 안쪽 면에 소스를 넉넉히 발라준 뒤 식빵 - 양배추 - 햄 - 베이컨 - 치즈 - 계란 - 식빵 순으로 덮어서 토스트를 만들어준다.

: 키위드레싱이 없다면 일반 샐러드드레싱도 괜찮다. 이삭토스트와 거의 동일한 맛이 나며 햄버거 패티를 햄과 베이컨 대신 넣어도 좋다.

소스는 최대한 묽지 않게 해준다. 묽으면 먹을 때 흘러내려 먹기 불편하다.

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#토스트 #이삭토스트 #샌드위치 #식빵

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