머랭쿠키만드는법 알록달록 사르륵 녹는 머랭 쿠키
사르륵 입안에서 녹는 달콤한 머랭 쿠키 만드는 법.
3인분 
120분 이내 
중급 
조리순서
-
STEP 1/8깨끗한 볼에 계란 흰 자만 담아요.
(볼에 이물질이 묻거나 흰자 외에 다른 것이 들어가면 단단한 머랭이 만들어지지 않아요.)
-
STEP 2/8계란 흰자를 풀고 설탕을 세 번에 나눠 넣으며 휘핑해요.
-
STEP 3/8뿔이 서는 단단한 머랭이 될 때 가지 휘핑하고
바닐라 익스 트랙을 넣어요.
-
STEP 4/8머랭을 세 개의 그릇에 나눠 담아 식용색소를 넣어 색을 내요.
-
STEP 5/8딸이 고른 세 가지 색으로 만들었어요.
-
STEP 6/8둥근 깍지나 벚꽃 깍지를 끼운 짤 주머니에 머랭을 담아요.
-
STEP 7/8팬에 머랭을 짜고 100~110도로 예열한 오븐에서 1시간~1시간 30분 동안
머랭을 말리 듯 구워요.
-
STEP 8/8알록달록 사르륵 입안에는 녹는 머랭 쿠키가 완성되었어요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,