이가네 간편 떡볶이

이가네 간편 떡볶이

떡볶이 매니아라서 떡볶이는 가게에서 사먹어보기도 하고 직접 만들어먹기도 하고 해서 많이 먹는데요. 이가네 3대천왕 떡볶이가 봉지 떡볶이로 출시되어 얼마나 반가웠던지요. 이가네 떡볶이는 부산 깡통시장 명물로 부산 3대 천왕 우승맛집이기도 하지요. 이가네 떡볶이는 늘 사람이 많아서 서서 먹어도 기다릴 정도로 사람이 많은 곳이죠.

2인분

15분 이내

아무나

밥심은국력

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: 본 레시피는 이가네 3대천왕 떡볶이로 양념장이 포함되어있는 밀키트를 사용한 리뷰 입니다. 참고하여 주세요.^^

재료

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노하우

양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
당근 손질법
당근 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법

조리순서

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STEP 1/5

계란을 삶아주는데, 계란이 잠길 정도로 물을 붓고 소금 1큰술과 식초 1큰술을 넣어 15분간 삶아줍니다. 소금과 식초는 계란이 깨지는 걸 방지해주죠. 찬물에 담가서 열기를 빼주고 잔금을 내어서 껍질을 벗겨주면 매끈한 삶은 달걀이 나옵니다.
STEP 2/5

물은 종이컵으로 1컵을 준비하시구요.
STEP 3/5

떡볶이떡은 찬물에 헹궈줍니다.
STEP 4/5

떡볶이떡과 물 1컵, 양배추 약간, 당근채 약간, 삶은 달걀을 넣고 양념장을 넣어 5분간 끓여줍니다. 제일 마지막에 대파를 넣어 마무리합니다.
STEP 5/5

아주 맛있게 잘 만들어졌어요.

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