[아이반찬/아이반찬추천] 7살아이반찬, 베이컨야채볶음
야채는 싫어하지만 베이컨은 좋아하는 우리아이를 위해 만들어봤어요 ^^
2인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/8베이컨, 편마늘, 각종야채, 소금 조금, 깨 조금
저는 파프리카, 당근, 쪽파, 버섯, 사진엔 없지만 양파를 넣었어요.
베이컨과 마늘, 야채는 저렇게 썰어 준비해주세요.
파프리카는 더 작게 해도 좋아요.
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STEP 2/8먼저 팬에 기름을 두른 후 편마늘을 볶아주세요.
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STEP 3/8편마늘이 노릇노릇 익으면 양파를 살짝만 볶아주시구요.
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STEP 4/8양파가 익기전에 파프리카를 넣어 볶아주세요.
야채는 식감을 살리기 위해 살짝씩만 볶아주세요.
이후에 다른 야채들을 넣으면서 더 볶을거니까요.
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STEP 5/8파프리카도 살짝 볶은 후 마지막 야채인 버섯을 넣고 살짝 볶아주세요.
이후 소금을 살짝만 넣어주세요.
저는 0.5t 정도 넣었어요.
아이반찬이기도 했고 베이컨 자체가 짭쪼름하니까요.
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STEP 6/8이후 멋을 내기 위한 당근과 쪽파를 살짝 넣은 후 조금만 더 볶아주세요.
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STEP 7/8짭쪼름한 베이컨은 마지막에 넣은 후 살짝 볶아주세요.
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STEP 8/8역시 마무리는 깨가 들어가야 훨씬 맛있어보이겠죠~
- 야채의 아삭함과 베이컨의 짭쪼름함은 어른들에게 맥주안주로도 최고입니다 ^^
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