조금 특별한 조개찜 '크리미 조개 스튜' 만들기
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2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6조개는 소금물에 넣어 해감한다
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STEP 2/6냄비를 달구고 버터 1TS를 넣고 녹인 뒤 다진마늘과 송송 썬 쪽파를 넣고 볶아 향을낸다
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STEP 3/6조개를 넣고 약 5분간 볶는다
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STEP 4/6화이트와인과 치킨스탁을 넣고 끓여올린 뒤 불을 줄이고 조개가 모두 입을 벌릴 때 까지 끓인다
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STEP 5/6불에서 내린 뒤 레몬즙, 버터 0.5TS, 크림을 넣고 섞는다
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STEP 6/6다진 파슬리를 뿌려 낸다
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