콥샐러드/렌치드레싱 만들기.
냉장고속 재료들로 색감을 맞춰서 만드는 콥샐러드. 손님상에 올리기 너무 좋답니다. 렌치드레싱까지 만들어보아요.
4인분 
60분 이내 
아무나 
사랑하는 가족을 위한 요리. 맛있고 간단하게 만들어봐요 :D
재료
계량법 안내
- 재료
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- 렌치드레싱
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or 올리고당
조리순서
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STEP 1/6닭가슴살을 작게 자르고 소금, 후추로 간을 한후 튀김가루 1T를 넣고 섞어주세요
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STEP 2/6기름 자작하게 부어서 볶듯이 튀겨주었어요.
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STEP 3/6콥샐러드는 재료들을 작게 썰어서
한줄로 쭉 놓아주시면되요.
샐러드채소를 씻어서 한줄로 놓고
방울토마토도 담아주세요. 그 옆에 삶은계란을 잘라서 놓고요 : )
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STEP 4/6블랙올리브와 아까 튀겨낸 닭가슴살, 어린잎으로 마무리 해주면 예쁜 콥샐러드가 완성된답니다.
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STEP 5/6렌치드레싱도 만들어볼께요.
플레인요거트와 마요네즈를 기본으로 만드시면 되고요. 단맛을 더 원하시면 꿀이나 올리고당을 신맛을 원하시면 레몬즙을 더 첨가하시면 됩니다.
다진양파는 매운맛을 빼기 위해서
찬물에 약간 담궜다가 사용했어요 : )
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STEP 6/6렌치드레싱 뿌려서 슥슥 비벼 먹으면
순식간에 섞여버리는 샐러드지만. 이렇게 예쁘게 놓으면 더 맛있어 보인답니다 : )
- 파프리카나 아보카도를 이용해서 만드시는 분들도 많이 있으시더라구요. 색감을 생각하셔서 재료를 활용하시면 될 것 같아요 : ) 버섯도 좋고요. 옥수수콘도 있고요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(8)
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v융융v리뷰별점집들이 음식할때 했는데 색감도 예쁘고 사진처럼 플레이팅 최대한 비슷하게 하니까 사진도 예쁘게 나오고 좋아요 ㅎ2023.04.03 11:40 -
나리리뷰별점너무 맛있게 먹었어요~! 짱맛^0^2022.07.05 13:49
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길혜선(순복)리뷰별점맛있게 잘 먹었어요 저는 하림닭가슴살을 썼어요 자주 해 먹을 것 같아요2021.07.28 09:53 -
고마로봉틀이리뷰별점시상에. 내 손으로 드레싱을 만들다니.. 심지어 맛이 있어요! 뷔페가면 있는 드레싱 맛이 납니다~! 남편도 저도 놀램! 집에 레몬즙 있어서 더 상큼하고 맛나게 됐어요. 굿굿!!2021.04.23 20:23
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