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대파무침 레시피, 간단 밑반찬
데친 덕에 부들부들한 식감을 가진 대파. 게다가 제철을 맞이해 달큼한 맛이 가득해~~ 그냥 먹어도 아주 맛있게 즐길 수 있답니다. 특히 흰 줄기는 요 진액이 가득차 아주 달큼하고, 씹는 식감도 살짝 살아있어 가장 맛있는 부분이랍니다ㅎㅎ
3인분 10분 이내 아무나

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

재료
양념

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실제유저후기 ★★★★★

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노하우
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 까나리액젓 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 깨 조리법
조리순서
쿡팁
3인 가족 2~3끼 분량입니다. T = 15cc, t = 5cc 기준.

4.00
리뷰별점
  • sapi
    리뷰별점
    레시피는 좋은데 양을 많이 해서 그런지 계속 맛이 안나네요. 달큰한데 싱거워서 액젓이 자꾸만 들어가요 ;;
    2022.04.10 23:29
  • 백하경
    리뷰별점
    대파대파무 처음따라 해봤어요 보약이 따로 없네요 감사합니다
    2018.06.27 22:54