[오쿠] 감기예방에 최고! 슬림오쿠 유자청 만들기~
독감이 유행인 요즘 미리 예방하는게 중요하죠ㅠ.ㅠ 유자에는 레몬의 3배나 되는 비타민C가 들어있어서 감기예방에 좋다고 합니다~ 이틀이면 뚝딱! 오쿠와 함께 집에서 간단하게 유자청을 만들어보세요^^
6인분 이상 
2시간 이상 
초급 
건강을 위한 명품 주방가전 (주)오쿠
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/11먼저 재료는 유자 500g과,유자 500g유자는 윤기가나고 껍질무늬가 균일하고 향긋한게 좋은 유자입니다.
-
STEP 2/11설탕 500g을 준비해주세요.설탕 500g
-
STEP 3/11유자청을 만들기 전 유자는 식초와 베이킹소다를 이용해 물로 깨끗하게 씻은 후 물기를 잘 닦아주세요.
-
STEP 4/11잘 씻은 후 물기를 제거한 유자는 반으로 잘라 안에 씨를 제거해주시고,
다시한번 반으로 잘라 채를 썰어주세요.
-
STEP 5/11내솥에 유자를 반정도 담고
-
STEP 6/11그 다음 설탕도 반정도 부어줍니다.
-
STEP 7/11채 썰은 유자와 설탕을 번가라가면서 켜켜이 내솥에 담아줍니다.
-
STEP 8/11슬림오쿠 가열판에 가열물 600ml를 부어 내솥을 안치고 도자기 뚜껑과 압력뚜껑을 결합해 줍니다.
-
STEP 9/11효소청 메뉴를 선택하고 시작/취소 버튼을 눌러 조리를 시작해 주세요.1. 가열판에 가열물을 넣었는지
2. 압력패킹은 끼워져 있는지
3. 압력추는 정 위치에 세워져 있는지
조리시작 전에 꼭! 확인해주세요~
-
STEP 10/1148시간이 지난 후 완성되었습니다!!
-
STEP 11/11깨끗하게 소독된 유리병에 담아 냉장보관 하시면서, 따뜻한 물에 유자차로, 시원한 탄산수에 유자청 에이드로! 드셔보세요~
- 과일에 따라 과일과 설탕의 비율을 조절해 주세요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,