Name: 강식당 삼겹살김밥 만들기. 인기메뉴
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 삼겹살 2-3줄; 상추 2장; 깻잎 2장; 오이고추 1/2개; 쌈무 2장; 쌈장 2T; 김밥김 1장; 소금 약간; 참기름 약간; 소금 약간; 후추 약간

강식당 삼겹살김밥 만들기. 인기메뉴

이수근김밥. 삼겹살김밥을 만들어보았어요.

정말맛있더라구요. 한번 만들어보세요!

1인분

30분 이내

초급

롱만이

[더보기] 사랑하는 가족을 위한 요리. 맛있고 간단하게 만들어봐요 :D

재료

재료(1줄분량)

밥양념

소금
약간 구매
참기름
약간 구매

삼겹살양념

소금
약간 구매
후추
약간 구매

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노하우

돼지고기삼겹살 조리법
상추 손질법
상추 보관법
깻잎 손질법
깻잎 보관법
김밥용김 보관법
소금 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

김밥에 들어갈 야채들을 씻어서
준비해주세요. 김밥 1줄에 상추 2장, 깻잎 2장을 사용했어요.
오이고추는 세로로 반으로
잘라 씨를 빼주었어요.
STEP 2/10

쌈무는 물을 빼고 키친타올로 물기를 살짝 닦아주세요.
STEP 3/10

김밥하듯이 소금과 참기름으로 밥 양념을 조금 해주세요.
STEP 4/10

삼겹살을 구워주세요. 지글지글 맛있게 구워지는 삼겹살 : ) 소금과 후추로 약간의 간을 해주세요.
STEP 5/10

김위에 밥을 적당히 깔아주시고요.
STEP 6/10

그 위에 상추 - 깻잎 - 오이고추 - 쌈무
순서로 올려주었어요.
나중에 먹어보니 이 오이고추가 큰 역할을 합니다. 아삭아삭 고추의 맛이 김밥의 맛을 높여주더라구요. 꼭 넣어주세요 : )
STEP 7/10

이제 삼겹살을 올려주세요.
크기가 좀 작아서 2장깔고
위에 한장을 더 올려주었어요.
STEP 8/10

그 위에 쌈장을 올려주었어요.
but!
쌈장을 제일 위에 올려주었더니
김밥을 쌀 때 손에 묻더라구요.
그래서 다시 안쪽으로 뒤집었답니다.
쌈장을 먼저 넣으시고 고기를 올리시는 것이 더 좋을 것 같아요.
STEP 9/10

김밥을 말고 참기름 살짝 묻혀서 잘라주면! 완성입니다 : )
STEP 10/10

삼겹살 쌈 잘 싸는 사람이 상추와 고기와 밥 넣고 쌈장 척 올려서 계속 입안에 넣어주는 기분!
입안 꽉 차게 모든 내용물의 맛이 잘어울리면서 정말 맛있어요 : )