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간 건강 좋다고 하는 새콤 달콤 다슬기 무침
지난해 가을 우연히 아이들과 물놀이 갔다가 사람들 따라 얼떨결에 잡아온 다슬기입니다.삶아 손질해서 다슬기살만 냉동해 두었다가 오늘 해동해서 새콤 달콤 무침을 했습니다.
2인분 30분 이내 초급
lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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쿡팁
삶은 다슬기는 모래가 씹히지 않도록 여러번 헹궈주세요.
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