집에서 간단히 만드는 태국음식, 코코넛밀크 그린커리 레시피
정원이의 NEW 카레여왕 소식, 들으셨나요? 이번에 출시된 타이식 그린커리는 페이스트 타입으로 코코넛크림, 그린칠리, 레몬그라스가 들어가 더욱 부드럽고 깔끔한 맛을 자랑하는데요~ 오늘은 이러한 타이식 그린커리를 활용한 코코넛밀크 그린커리 레시피를 소개하고자 합니다. 그럼 지금부터 집에서 간단히 만드는 태국음식, 코코넛밀크 그린커리를 만나볼까요?^^
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5닭안심, 양송이버섯, 체리토마토를 반으로 자른다. 양파는 1cm두께로 썰어 준비한다.
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STEP 2/5기름 두른 팬이 달궈지면 닭안심, 양파를 넣고 2분간 센불에서 볶는다.
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STEP 3/5양송이버섯, 체리토마토를 넣고 볶다가 닭안심이 노릇해지면 물과 코코넛밀크를 넣는다.
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STEP 4/5여기에 그린커리를 넣고 3분 정도 끓여 국물이 잘 어우러지면 그릇에 담는다.
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STEP 5/5여기까지 달콤한 코코넛크림과 닭안심으로 만드는 코코넛밀크 그린커리를 만들어보았습니다. 오늘 레시피에 활용한 그린커리는 묽은 형태의 커리로 밥과 함께 드시면 더욱 이국적인 풍미를 느낄 수 있다는 점도 꼭 기억해주세요~ 부드럽고 달콤한 타이식 코코넛밀크 그린커리로 집에서도 간편히 태국의 맛을 느껴보시길 바랍니다:D
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