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치즈 퐁듀
퐁듀는 한입크기로 자른 빵, 고기, 과일 등을 꼬치에 꽂아 부드럽게 녹인 치즈에 담가 먹는 스위스의 대표 요리이다. 취향에 맞춰 먹을 수 있을 뿐 아니라 치즈에 담가 먹는 재미가 쏠쏠하여, 연말파티 메뉴로 제격이다. 여기에 와인이 곁들여진다면 금상첨화!
2인분 30분 이내 중급
주재료
노하우
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 화이트와인 조리법
  • 화이트와인 보관법
조리순서
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