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알코

에그 치즈 토스트(Egg Cheese Toast)

요즘 특별 한 재료 없을 때, 자주 만드는 메뉴가 있는데 바로 #에그치즈토스트
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
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식빵에 크림치즈를 얇게 펴 바른다.

일반적으로 여자라면 식빵 하나도 든든하지만 먹성 좋은 남편이 계신다면 2개도 거뜬하니 3장을 준비하는 게 좋다.

모짜렐라 치즈를 흩뿌려준다.
체다치즈도 흩뿌려준다.

체다가 아니라도 고담, 에담 등 다른 종류의 구르메 치즈를 뿌려도 좋다.

소금과
후추를 취향에 맞게 골고루 뿌려준다.
계란을 각각의 식빵에 톡 떨어뜨려준다.
*토마토는 옵션이므로 있어도 없어도 오케이!
이 상태로 오븐에 넣고 170도에 약 10-15분간 구워준다.

오븐

집집마다 오븐 열의 강도가 달라 약간의 오차가 있으니 수시로 창문을 보며 익었는지 확인하고 꺼내는 게 좋다.

약 13분이 지나 완성된 토스트의 모습!

혹시 계란 노른자가 너무 안 익는다 싶으면 약 5-7분 정도 익었을 때 꺼내어 노른자를 터트려주면 빨리 끝낼 수 있다.

먹기 좋게 접시에 옮겨 담고
시리얼과 주스까지 준비해 완성한 간단 주말 아침 완성!
레시피 작성자About the writer

알코

홈브런치와 샌드위치를 사랑하는 아트디렉터 워킹맘 입니다~

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