고구마 말랭이
고구마의 계절 이에요.
그냥 고구마도 좋지만~
요렇게 말랭이로 먹으면 쪽득하니 별미지용~^^
저는 아들 어릴때 고구마과자라며 과자 대신 줬었지요.
근데 이젠 안속아요~ㅋㅋ말랭이는 말랭이! 과자는과자!ㅋㅋ
3인분 
2시간 이상 
초급 후니어멈표 밥상
조리순서
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STEP 1/8고구마는 깨끗하게 씻고, 끝부분은 칼로 잘라줘요.
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STEP 2/8200도에 40분 오븐에 구워줘요.
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STEP 3/8잘익은 고구마는 한김 식혀줘요.
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STEP 4/8껍질을 벗겨줘요.
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STEP 5/8고구마를 잘라줘요.
얇은건 4조각, 두꺼운건 6조각 내줬어요.
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STEP 6/8건조시켜줘요.
전 오븐 건조기능으로 65도 7시간 돌려줬어요.
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STEP 7/8짜쟌~ 완성입니다.
부피가 좀 줄어 들었죠?^^
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STEP 8/8아이간식으로 어른주전부리로 좋아요.
- 고구마 말릴때는 너무 높지 않은 온도로 느긋하게 해주세요.
안그럼 넘 딱딱해져요.
고구마말랭이 맛보장 레시피
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