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소고기 무청된장국 구수한 제철 국물요리
요즘 무청이 쇠지 않은면서 연하니 맛이 아주 좋답니다. 쫄깃한 소고기 넣고 된장 풀어서 끓여주면 더할나위없이 구수하면서도 맛있는 제철 국물요리로 그만 이라지요. 밥한술 말아서 국밥처럼 드셔도 좋답니다. 식이섬유 가득 챙길 수 있는 영양 가득한 소고기 무청된장국 이랍니다.
6인분 이상 60분 이내 초급
재료
육수
노하우 영상
  • 된장 조리법
  • 새우젓 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 깨 조리법
  • 쪽파 손질법
  • 멸치 손질법
조리순서
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