요즘이 적기, 솎음 무로 만든 요리 3가지
정년퇴직한 형부가 정성껏 키운 무 김장 무를 만들기 위해 적당히 남겨두고 솎아 왔습니다. 솎음 무로 만든 3가지 요리입니다. 열무 선 김치 열무 된장 무침 열무 멸치볶음
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 열무 선 김치 재료
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- 열무 된장 무침 재료
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- 열무 멸치볶음 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/7[1.열무 선 김치]열무는 데쳐낸 후 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
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STEP 2/7멸치 액젓, 고춧가루, 마늘, 깨소금, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성
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STEP 3/7[2.열무 된장 무침 만드는 법]먹기 좋게 썬 열무에 된장, 마늘, 깨소금, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.
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STEP 4/7[3.열무 멸치볶음 만드는 법]멸치 액젓, 고춧가루, 마늘을 넣고 조물조물 무쳐준다.
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STEP 5/7들기름을 두르고 무쳐둔 열무를 넣고 볶아준 후 멸치를 넣고 볶아준다.
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STEP 6/7들깨가루는 물에 풀어 넣어준다.
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STEP 7/7모든 재료를 섞어 볶아준 후 마지막에 깨소금을 뿌려 완성한다.
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