미니 고구마 파이 간식 만들기
겉은 바삭 속은 부드러운 미니 고구마 파이~ 아이들 간식으로 좋을듯합니다
3인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7먹고 남은 고구마로 만들었는데요 고구마 찌는 시간은 제외 했어요
찐 고구마와 달걀 튀김가루를 준비합니다고구마는 도톰하게 썰어 약 20분간 찌거나 물 넣고 삶아 준비합니다
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STEP 2/7고구마는 따뜻할 때 으깨 주어요 고구마를 으깬 뒤 튀김가루 2큰 술 과 달걀 1개를 넣고 잘 섞어주고
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STEP 3/7반죽이 잘 뭉칠 수 있을 정도면 되는데요 튀김가루로 반죽농도를 조절 하면 돼요 반죽의 농도가 맞으면 치대주세요
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STEP 4/7한 입 크기로 동글동글하게 빚어주세요반죽 빚을때에 손에 물 약간을 묻혀 반죽을 빚으면 달라 붙는 게 덜합니다
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STEP 5/7예열된 팬에 기름 두르고 반죽을 올려 구워줍니다중불~약불
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STEP 6/7노릇노릇하게 구워 기름 제거하면 완성~
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STEP 7/7겉은 바삭 속은 부드러운 미니 고구마 파이~ 고구마 파이는 간식은 아이들 간식으로 좋을것같아요
4.50
리뷰별점
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초등학교6학년리뷰별점기름을 너무 많이 넣었는지 기름지네요.. 하지만 잘 먹었답니다^^2020.01.14 09:38
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해지쎄리뷰별점아이들이 잘 먹는데요.파이보단 고구마전 같다네요ㅎㅎ2017.12.10 16:06
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