3인분
15분 이내
초급
조리순서
-
STEP 1/4큰 볼에 머핀가루
4T와 찹쌀가루 3T,
계피가루 2T을 넣고
흰생우유 200ml를
부어서 옆의 사진과같이 약간 된 반죽 믹스를 한다.
무염버터는
1~2t정도
전자레인지에
1분간
돌려 녹인다.
* 가스레인지경우
팬에 녹여 사용한다
-
STEP 2/4머그컵에 머핀 유산지를 넣고
옆의 사진과같이
유산지 1/2보다 약간 높게 믹스 반죽을 부워준다
* 된 믹스 반죽이기에
유산지가 약간 남을 만큼만 부워도 된다.
전자레인지에
계란찜 기능이 있으면 버튼을 누르고 약5분간 돌려서 머핀을 익힌다.
-
STEP 3/45분후
오븐장갑을 끼고
전자레인지에서 머핀을 꺼낸다.
완성!
-
STEP 4/4머핀 반을 잘라 열어보니
견과류 가득..
성공적 머핀 완성!
고루 잘익은
찹쌀계피머핀!
맛과 계피향도
Gooood!
- * 찹쌀가루가 들어가 약간 된 믹스 반죽으로 덩어리 없도록
잘 믹스한다.
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